RAFIK ER RAJI
Traîner & consultant
Marrakech
Profil professionnel
Responsable de formation d'excellence avec 8 ans d'expérience, je me spécialise dans le développement des compétences en hôtellerie et l'amélioration de la satisfaction client. Empathique et doté d'un bon sens du leadership, je favorise un environnement de travail positif et collaboratif. Mon approche axée sur l’intelligence émotionnelle permet d’optimiser les performances de l’équipe.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Responsable de formation d'excellence
freelance / indépendant
Marrakech / Casablanca
2025.03 - 2025.11
Responsable formation d'ouverture d'un nouveau restaurant qatarienne
aspire Katara hospitalité
2022.08 - 2024.10
- En charge de l'ensemble de la formation et de perspective des collaborateurs (prélèvements, organisation, préparation, suivrez quotidienne d'hygiène, inventaire, gestion d'équipe
- Appliquer les nouveaux enjeux pour l'équipe (formation, développement, créativité
- Réunir l'équipe pour but de réagir de la même façon avec efficacité
- Suivez les programmes de la direction de la restauration (évent, PJ, pause-café, séminaire, réservation Dj
- Collaborée entres les différents partie prenante (points de vente
- Piloter l'équipe vers une qualité / valeur du produit sortie vers les clients VIP
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.
- Formulation de propositions d'amélioration en s’appuyant sur les retours du terrain.
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
Responsable de suivi de développement
Es saadi Palace Marrakech
Marrakech
2017.09 - 2022.05
- En charge des préparations d'un plan d'action, préparations les prévisions mensuelle de la gestion d'équipe des diffèrent point de vente
- Création les nouveaux style de gestion de travail (Communication interpersonnelle, Gestion du temps, La gestion des conflits, Fiabilité
- Pilotage l'équipe vers une optimisation des produits ainsi le stock pour un bon déroulement de travaille
- Gestion journalier (espace, propreté, organisation, coordination avec le service d'achat, inventaire
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
Formation
Baccalauréats Normaux Et Libres - Lettre , Science
Étatiques
Marrakech ceritificat - RESSOURCE HUMAINE
paris en ligne
2024.01 - 2024.01
Management Hôtel - Management Hôtelier
Ofppt
El Jadida 2012.09 - 2014.07
Compétences
- Gestion d'équipe
- Management
- Organisation
- Planification
- Prevision budgutaire
- Adaptabilité aux changements
- Veille technologique et pédagogique
Certificats
- Gestion d'équipe
- Maintenir une vraie équipe pertinente
- Ressource humaine, perspective d'une bonne vision de qualité
Personnalisé
Lieu de naissance: Tanger
Informations complémentaires
- Passion pour le cinéma
- Arts créatifs
- Pâtisserie
Langues
Anglais
Opérationnel
Français
Bilingue
Arabe
Bilingue
Chronologie
Responsable de formation d'excellence
freelance / indépendant
2025.03 - 2025.11
ceritificat - RESSOURCE HUMAINE
paris en ligne
2024.01 - 2024.01
Responsable formation d'ouverture d'un nouveau restaurant qatarienne
aspire Katara hospitalité
2022.08 - 2024.10
Responsable de suivi de développement
Es saadi Palace Marrakech
2017.09 - 2022.05
Management Hôtel - Management Hôtelier
Ofppt
2012.09 - 2014.07
Baccalauréats Normaux Et Libres - Lettre , Science
Étatiques