Ayoub Ech-Chamach
Rabat
Profil professionnel
Je suis ayoub ech- chamech J'ai 25 ans Je recherche un emploi dans métier de boucherie , Sérieux et motivé, je compte plusieurs expériences satisfaisantes dans le secteur du libre-service et de la grande distribution à mon actif. Maîtrisant les techniques de mise en rayon, d'inventaire et de manutention, ainsi que les règles d'hygiène alimentaire, je serai immédiatement productif. De plus, mon esprit de solidarité et mon sens des responsabilités feront de moi un véritable atout pour votre équipe.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
2
2
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Expérience
Employé polyvalent dans rayon de bouchrie
marjane market
rabat
2023.11 - Actuel
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des viandes.
- Désossage et parage des pièces de viande.
- Préparation des commandes clients, pesée et étiquetage, mise en sachet.
- Application des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, maintien des températures appropriées.
- Découpe des carcasses, sélection des morceaux selon les préparations.
- Découpe des carcasses en utilisant des scies manuelles ou électriques
- Mise en place du rayon boucherie pour optimiser l'accessibilité des produits. et réapprovisionnement du rayon boucherie.
- Entretien de l'espace de travail : nettoyage du matériel, évacuation des déchets.
- Préparation de plateaux de dégustation et présentation des produits aux clients.
Boucherie al falah
2023.01 - 2026.08
- Découpe et portionnement de la viande et de la volaille, et maintien de la propreté
Assistant Boucher
Boucherie anaser agdal
Rabat
2021.01 - 2021.03
- Découpe des carcasses, sélection des morceaux selon les préparations.
- Désossage et parage des pièces de viande.
- Sélection et découpe des viandes.
Employé polyvalent
Carrefeur Zaïre
Rabat
2018.01 - 2019.01
- Réception des livraisons, déballage et étiquetage des produits.
- Contrôle des stocks et préparation des inventaires.
- Rangement et nettoyage du magasin et de la réserve.
- Déballage et rangement des livraisons de marchandises dans la réserve, vérification de l'état des produits, évacuation des cartons et des emballages.
- Maintien de l'espace de vente et des rayons propres et ordonnés, utilisation du matériel de nettoyage.
- Étiquetage des produits, vérification des prix en rayon.
Formation
attestation de formation - boucherie moderne
centre atlantique
rabat 2023.09 - 2023.12
Baccalauréat - science la vie et terre
Abi Baker sidik
Rabat 2020.01 - 2022.01
Technicien spécialisé - diagnostic et électronique
Ofppt
RabatCompétences
- Application des règles d'hygiène
- Maintien de la traçabilité
- Contrôle des DLC
- Préparation des commandes
- Étiquetage
- Aménagement des espaces
- Écoute client
- Esprit d'équipe dynamique
Langue
Français
Langue maternelle
Français
Intermédiaire
B1
Chronologie
Employé polyvalent dans rayon de bouchrie
marjane market
2023.11 - Actuel
attestation de formation - boucherie moderne
centre atlantique
2023.09 - 2023.12
Boucherie al falah
2023.01 - 2026.08
Assistant Boucher
Boucherie anaser agdal
2021.01 - 2021.03
Baccalauréat - science la vie et terre
Abi Baker sidik
2020.01 - 2022.01
Employé polyvalent
Carrefeur Zaïre
2018.01 - 2019.01
Technicien spécialisé - diagnostic et électronique
Ofppt