Actuellement je viens de finir ma première année au collège lasalle rabat, branche formation professionnelle en art culinaire , je recherche un stage pour une période de un mois au seins de votre établissement.
Je suis dynamique et ayant un excellent sens du contact, j'aime collaborer avec des interlocuteurs variés. Volontaire, je me distingue par mon engagement au service du collectif et mon goût d'apprendre, passionnée par l'art culinaire, avec une forte volonté de développer mes compétences et de contribuer à la création de plats innovants et savoureux
Maîtrise des techniques culinaires de base
Connaissance des différents types de cuisine et d'ingrédients
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression
Planification: préparation des ingrédients à l'avance (mise en place) et anticipation des besoins
Créativité culinaire : inventer de nouvelles recettes ou revisiter des classiques