Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Generic

HAMZA EL MOFADDAL

Préleveur agroalimentaire – AGRIVALOR MA
AGADIR

Profil professionnel

Préleveur agroalimentaire rigoureux et organisé, spécialisé dans la réalisation de prélèvements sur les produits végétaux, animaux et alimentaires. Maîtrise des protocoles d’hygiène, des normes HACCP et des procédures de sécurité sanitaire. Expérimenté dans l’identification, l’étiquetage, la conservation et la traçabilité des échantillons, ainsi que dans la préparation de la documentation technique nécessaire. Habitué à utiliser le matériel de prélèvement de manière conforme, à vérifier la conformité des produits et à acheminer les échantillons vers les laboratoires dans les délais requis. Capable de collaborer efficacement avec les équipes de contrôle qualité et les services techniques pour garantir la fiabilité des analyses et le respect des normes sanitaires.

Vue d'ensemble

1
1
year of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

CABINET VÉTÉRINAIRE KHABOUS

Dr KHABOUS Omar
Agadir
08.2023 - Actuel
  • Vente de produits vétérinaires : produits de soin, aliments.
  • Rédaction de certificats vétérinaires pour les déplacements à l'étranger, les concours et les expositions.
  • Déplacements en zone rurale pour les urgences vétérinaires.
  • Réalisation de chirurgies de routine telles que stérilisations, castrations et extractions dentaires.
  • Consultations en médecine préventive, examen clinique des animaux.
  • Consultation en cabinet ou à la clinique : suivi des pathologies chronologiques, vaccination, vermifugation.
  • Surveillance post-opératoire des animaux.

L'ONSSA

Dr ELFAYK
Taroudant
03.2023 - 05.2023
  • Effectuer des prélèvements sur différents types de produits (végétaux, animaux, alimentaires).
  • Surveillance et contrôle sanitaire des animaux (Suivi des élevages, Contrôle des maladies animales.
  • Contrôle des produits d’origine animale (Inspection des abattoirs, Vérification des conditions de transport.
  • Contrôle des produits alimentaires.
  • Développement et maintien de relations de travail courtoises et efficaces.
  • Utiliser le matériel de prélèvement de manière conforme et sécurisée.
  • Identifier, étiqueter et conserver correctement les échantillons prélevés.
  • Préparer la documentation nécessaire : fiches techniques, formulaires de prélèvement.
  • Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité sanitaire.
  • Collaborer avec l’équipe de contrôle qualité et les services techniques.
  • Assurer la traçabilité complète des opérations de prélèvement.

OUAKKAHA HJ MOHAMED : PRODUCTION DES POUSSINS

HJ MOHAMED
Taroudant
05.2022 - 07.2022
  • Surveillance de la santé des poulets.
  • Identification des maladies, Surveillance de la croissance.
  • Gestion de la biosécurité.

FERME D’ÉLEVAGE BOVIN (PRODUCTION DE LAIT )

SEIGLA SARL
Berrechid
01.2022 - 01.2022
  • Surveillance de la santé des bovins.
  • Suivi de la reproduction.
  • Utilisation des équipements avancés.
  • Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.

Formation

DIPLÔME DE TECHNICIEN SPÉCIALISÉ - SANTÉ ANIMALE

Institut des Techniciens Spécialises en Agriculture
Settat
09.2021 - 09.2023

BACCALAURÉAT SCIENTIFIQUE - SCIENCES AGRONOMIQUES

Lycée Agricole Oulad Teima
Taroudant
08.2020 - 08.2021

Compétences

  • Réaliser des prélèvements de produits végétaux, animaux et alimentaires
  • Appliquer les procédures et normes de sécurité sanitaire des aliments
  • Remplir les fiches de prélèvement et les rapports de suivi
  • Préparer et acheminer les échantillons vers les laboratoires agréés
  • Se déplacer sur différents sites pour effectuer les prélèvements
  • Assurer la traçabilité complète des opérations de prélèvement
  • Acheminer les échantillons vers les laboratoires d’analyse dans les délais requis

Langues

Français
Courant
Anglais
Courant
Arabe
Bilingue

Chronologie

CABINET VÉTÉRINAIRE KHABOUS

Dr KHABOUS Omar
08.2023 - Actuel

L'ONSSA

Dr ELFAYK
03.2023 - 05.2023

OUAKKAHA HJ MOHAMED : PRODUCTION DES POUSSINS

HJ MOHAMED
05.2022 - 07.2022

FERME D’ÉLEVAGE BOVIN (PRODUCTION DE LAIT )

SEIGLA SARL
01.2022 - 01.2022

DIPLÔME DE TECHNICIEN SPÉCIALISÉ - SANTÉ ANIMALE

Institut des Techniciens Spécialises en Agriculture
09.2021 - 09.2023

BACCALAURÉAT SCIENTIFIQUE - SCIENCES AGRONOMIQUES

Lycée Agricole Oulad Teima
08.2020 - 08.2021
HAMZA EL MOFADDALPréleveur agroalimentaire – AGRIVALOR MA