HICHAM AIT-TALEB

PRINCIPALES RESPONSABILITIES:

• Contrôle de la qualité des tomates : Vérifier la fraîcheur, la taille, la couleur et l'absence de défauts pour garantir que les tomates répondent aux normes de qualité avant l'emballage.
• Surveillance des conditions de stockage : S'assurer que les tomates sont stockées dans des conditions optimales (température, humidité) pour préserver leur qualité avant et après l'emballage.
• Évaluation de l'emballage : Vérifier la qualité et la solidité de l'emballage, en s'assurant qu'il est conforme aux normes et qu'il protège les tomates lors du transport et du stockage.
• Contrôles de conformité : Effectuer des vérifications pour s'assurer que les méthodes d'emballage respectent les normes de sécurité alimentaire et les réglementations de l'industrie agroalimentaire.
• Contrôle des machines d’emballage : S'assurer que les équipements d'emballage fonctionnent correctement et qu'ils sont entretenus régulièrement pour éviter toute contamination ou endommagement du produit.
• Gestion des non-conformités : Identifier et documenter les non-conformités (comme les tomates endommagées ou emballages défectueux), proposer des actions correctives et en assurer le suivi.
• Formation des opérateurs : Former les employés sur les procédures d’hygiène, de manipulation et de contrôle de qualité spécifiques aux tomates pour minimiser les pertes de qualité.
• Gestion des plaintes clients : Traiter les retours et les plaintes des clients en lien avec la qualité des tomates ou de l’emballage, et chercher des solutions pour améliorer la satisfaction client.
• Mise en œuvre d’un processus d’amélioration continue : Analyser les données qualité pour repérer les tendances et suggérer des améliorations afin d’optimiser la qualité et la durée de conservation des tomates emballées.
• Respect des normes environnementales : Veiller à ce que les matériaux d'emballage soient respectueux de l’environnement (comme l'utilisation de matériaux biodégradables ou recyclables), en ligne avec les exigences réglementaires et les attentes des clients.

PRINCIPALES RESPONSABILITIES:

1-Contrôle au démarrage de toutes les calibreuses pour chaque début de quart.

(Type Versement, présence des femmes de tri...).

2-Contrôle de conformité du tableau ordo (programme réservé par rapport à la consigne et FTCP) au début de chaque équipe et avant chaque changement de lot.

3-Contrôle de conformité des fiches de réservations par rapport au tableau ordo au début du shift et pour chaque changement de lot.

4-Contrôler la coloration et valider la répartition de la couleur par circuit pour toutes les sorties au début de chaque shift et à chaque changement de lot.

5- Contrôle des défauts critiques (pour chaque début de shift et pour chaque changement de lot).

6-Contrôle de la conformité du calibre de toutes les sorties au début du shift, à chaque changement de produit et après chaque réglage du calibre.

7-Contrôle de chaque palette obligatoire avec capsule vert ( validation qualité ) pour les programmes Prémiums

Contrôle de la sortie des écarts au début de shift et pour chaque changement du lot

PRINCIPALES RESPONSABILITIES:

- contrôle des palettes du produit fini: la qualité des fruits ;poids étiquetage

-Controler les produits au cours du conditionement et s’assurer que les défauts sont bien reconnus et écartés.

-Remplir et tenir a jours les enregistrements relatifs au contrôle de produit fini

-Rendre compte au resposable qualité et/ou assistant qualité des non-conformités contatées lors des controles.

Suivi de la mise en conformité des produits non conformes.

-Contrôler la qualité des fruits rouges et les conditions logistiques qui ont été transportées,ainsi que la température lors de la réception et le conditionnement, et signaler rapidement

PRINCIPALES RESPONSABILITIES:

- contrôle des palettes du produit fini: la qualité des fruits ;poids étiquetage

-Controler les produits au cours du conditionement et s’assurer que les défauts sont bien reconnus et écartés.

-Remplir et tenir a jours les enregistrements relatifs au contrôle de produit fini

-Rendre compte au resposable qualité et/ou assistant qualité des non-conformités contatées lors des controles.

Suivi de la mise en conformité des produits non conformes.

-Contrôler la qualité des fruits rouges et les conditions logistiques qui ont été transportées,ainsi que la température lors de la réception et le conditionnement, et signaler rapidement