Issam Jamali
Chef barman
Casablanca
Profil professionnel
C'est avec beaucoup d'envie et de motivation que je me permets de vous faire parvenir ma candidature pour le poste de chef de barman proposé dans votre établissement de prestige. Désireux de travailler pour les meilleurs, c'est tout naturellement que j'entre en contact avec vous aujourd'hui.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Chef Barman
BUDHA-BAR BEACH BY HÔTEL BANYAN TREE TAMUDA BAY
06.2025 - 09.2025
- Encadrer une petite équipe: organisation du travail, transfert de Connaissances
- Gérer les problèmes de service et les plaintes des clients avec Diplomatie
Chef Barman
HÔTEL KANN CASA
09.2024 - 06.2025
- Concevoir des cocktails innovants et créatifs
- Encadrer une petite équipe: organisation du travail, transfert de Connaissances
Assistant Chef Barman
HÔTEL KENZI TOWER
01.2024 - 08.2024
- Gestion de stock et suivi des commandes pour le bar.
- Assure de la qualité des produits servis, gestion la satisfaction client.
Responsable du Bar
HÔTEL BANYAN TREE TAMUDA BAY
06.2023 - 10.2023
- Assure le relationnel avec les clients.
- Gestion de stock et préparation de matériels
Barman
HÔTEL ONOMO CASA
02.2021 - 11.2022
- Gestion de stock et préparation de matériels.
- Assure le relationnel avec les clients.
- Préparation de commandes
Barman
RESTAURANT LA TABLE DU MARCHE
06.2018 - 08.2020
- Accueil client.
- Préparation des commandes.
Barman
HÔTEL KENZI SIDI MAAROUF
04.2017 - 05.2018
- Nettoyage des matériels et accessoires.
- Gestion de stock.
- Gérance et préparation de commandes
Chef de rang
HÔTEL KENZI SIDI MAAROUF
09.2015 - 04.2017
- Accueil client.
- Prise de commande
- Gestion de stock pour toutes les catégories de boisson : Commande, réception, classement et présentation au bar.
- Organisation de travail et répartition des tâches des serveurs.
Formation
Technicien spécialiser gestion hôtelier - la gestion hôtelier
L'école Européenne de Management et de Technologie
CASA 09.2013 - 06.2015
Technicien service restaurant - service restaurant
centre I.S.T.A Hôtellerie /Restauration
CASA 09.2009 - 06.2010
Compétences Comportementales (Life Skills PTS) - Life Saillis
centre JabirIbnouhayan Hôtellerie / Restauration
CASA 09.2008 - 06.2010
Niveau baccalauréat - Lettre moderne
Emam EL Boukhari
CASA 09.2007 - 06.2009
Langues
Français
Opérationnel
Anglais
Notions
Arabe
Langue maternelle
Chronologie
Chef Barman
BUDHA-BAR BEACH BY HÔTEL BANYAN TREE TAMUDA BAY
06.2025 - 09.2025
Chef Barman
HÔTEL KANN CASA
09.2024 - 06.2025
Assistant Chef Barman
HÔTEL KENZI TOWER
01.2024 - 08.2024
Responsable du Bar
HÔTEL BANYAN TREE TAMUDA BAY
06.2023 - 10.2023
Barman
HÔTEL ONOMO CASA
02.2021 - 11.2022
Barman
RESTAURANT LA TABLE DU MARCHE
06.2018 - 08.2020
Barman
HÔTEL KENZI SIDI MAAROUF
04.2017 - 05.2018
Chef de rang
HÔTEL KENZI SIDI MAAROUF
09.2015 - 04.2017
Technicien spécialiser gestion hôtelier - la gestion hôtelier
L'école Européenne de Management et de Technologie
09.2013 - 06.2015
Technicien service restaurant - service restaurant
centre I.S.T.A Hôtellerie /Restauration
09.2009 - 06.2010
Compétences Comportementales (Life Skills PTS) - Life Saillis
centre JabirIbnouhayan Hôtellerie / Restauration
09.2008 - 06.2010
Niveau baccalauréat - Lettre moderne
Emam EL Boukhari
09.2007 - 06.2009