Amina El Moufarej
Casablanca
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de l'hôtellerie en général et du service et de services des étages en particulier . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
14
14
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Gouvernante d'hôtel
Académie Roytal Mansour Marrakech
Marrakech
04.2023 - 07.2023
- Maitrise des standards et du protocole
- Apprentissage du grooming de la maison
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Mobilisation du personnel compétent pour résoudre les problèmes : petit entretien, réparations techniques.
- Prise en compte des habitudes clients pour personnaliser et améliorer l'accueil et la qualité de l'offre d'hébergement.
- Formation du personnel aux standards de l'entreprise : procédures de travail, valeurs de l'entreprise.
1ère Femme de Chambre
Hotel Movenpick
Casablanca
08.2022 - 12.2022
- Vérification de l'état de marche des équipements en chambre : télévision, bouilloire, luminaires.
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Véhiculer une bonne image d'un hôtel de qualité en accueillant avec bienséance les clients et en restant à leur disponibilité afin de répondre à leurs moindres besoins dans un délai imparti pour leur offrir des prestations d'exception.
- Optimiser le nettoyage des chambres en élaborant un planning prévisionnel avec le nombre de chambres à blanc et le nombre de recouches à faire pour coordonner au mieux les tâches à réaliser par le service House keeping
Arrêt de travail
COVID 19
03.2020 - 07.2022
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
Casablanca
03.2019 - 03.2020
1ère Femme de Chambre
Hotel Casa Diamant
Casablanca
09.2018 - 03.2019
- Optimiser le nettoyage des chambres en élaborant un planning prévisionnel avec le nombre de chambres à blanc et le nombre de recouches à faire pour coordonner au mieux les tâches à réaliser par le service House keeping
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
Casablanca
01.2014 - 08.2018
- Accueil et prise en charge des clients selon les standards définis par l'entreprise afin de garantir un service de qualité.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Suivi des stocks en produits ménagers et matériel de nettoyage.
- Entretien des espaces communs : hall, couloirs.
Femme de chambre
Apparthotel Sidi Maarouf
Casablanca
01.2013 - 12.2013
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Suivi des stocks en produits ménagers et matériel de nettoyage.
- Entretien des espaces communs : hall, couloirs.
Femme de chambre
Hotel EL DORADOR
Marrakech
01.2011 - 06.2012
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Entretien des parties communes (couloirs, halls, cages d'escalier, ascenseurs), aspiration et nettoyage des sols, dépoussiérage, désinfection des points de contact.
Serveuse
Hotel Imperial Plazza
Marrakech
01.2010 - 12.2010
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales .
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
Serveuse
Restaurant IMARAT
Marrakech
06.2009 - 12.2009
Formation
Certificat de Stage - Hotellerie
Académie Royal Mansour
Marrakech 04.2023 - 07.2023
Technicien en Hôtellerie et Tourisme - Hotellerie
OFFPT-Institut Spécialisé l'Hôtellerie et Tourisme
Casablanca 09.2007 - 06.2009
Baccalaureat - Sciences experimentales
Lycée Prince Moulay Abdellah
Casablanca 09.2006 - 06.2007
Compétences
Aisance relationelle
Esprit d'équipe
Prise en charge du client
Communication orale
Décoration Florale
Organisation du travail
Suivi de la gestion des produits
Gestion des réclamations des clients
Langues
Arabe
Langue maternelle
Français
Opérationnel
Anglais
Notions
Informations complémentaires
- Passion pour les cuisines du monde
- Pâtisserie
- Décoration florale
Chronologie
Gouvernante d'hôtel
Académie Roytal Mansour Marrakech
04.2023 - 07.2023
Certificat de Stage - Hotellerie
Académie Royal Mansour
04.2023 - 07.2023
1ère Femme de Chambre
Hotel Movenpick
08.2022 - 12.2022
Arrêt de travail
COVID 19
03.2020 - 07.2022
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
03.2019 - 03.2020
1ère Femme de Chambre
Hotel Casa Diamant
09.2018 - 03.2019
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
01.2014 - 08.2018
Femme de chambre
Apparthotel Sidi Maarouf
01.2013 - 12.2013
Femme de chambre
Hotel EL DORADOR
01.2011 - 06.2012
Serveuse
Hotel Imperial Plazza
01.2010 - 12.2010
Serveuse
Restaurant IMARAT
06.2009 - 12.2009
Technicien en Hôtellerie et Tourisme - Hotellerie
OFFPT-Institut Spécialisé l'Hôtellerie et Tourisme
09.2007 - 06.2009
Baccalaureat - Sciences experimentales
Lycée Prince Moulay Abdellah
09.2006 - 06.2007
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