Amina El Moufarej
Casablanca
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de l'hôtellerie en général et du service et de services des étages en particulier . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
14
14
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Gouvernante d'hôtel
Académie Roytal Mansour Marrakech
Marrakech
2023.04 - 2023.07
- Maitrise des standards et du protocole
- Apprentissage du grooming de la maison
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Mobilisation du personnel compétent pour résoudre les problèmes : petit entretien, réparations techniques.
- Prise en compte des habitudes clients pour personnaliser et améliorer l'accueil et la qualité de l'offre d'hébergement.
- Formation du personnel aux standards de l'entreprise : procédures de travail, valeurs de l'entreprise.
1ère Femme de Chambre
Hotel Movenpick
Casablanca
2022.08 - 2022.12
- Vérification de l'état de marche des équipements en chambre : télévision, bouilloire, luminaires.
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Véhiculer une bonne image d'un hôtel de qualité en accueillant avec bienséance les clients et en restant à leur disponibilité afin de répondre à leurs moindres besoins dans un délai imparti pour leur offrir des prestations d'exception.
- Optimiser le nettoyage des chambres en élaborant un planning prévisionnel avec le nombre de chambres à blanc et le nombre de recouches à faire pour coordonner au mieux les tâches à réaliser par le service House keeping
Arrêt de travail
COVID 19
2020.03 - 2022.07
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
Casablanca
2019.03 - 2020.03
1ère Femme de Chambre
Hotel Casa Diamant
Casablanca
2018.09 - 2019.03
- Optimiser le nettoyage des chambres en élaborant un planning prévisionnel avec le nombre de chambres à blanc et le nombre de recouches à faire pour coordonner au mieux les tâches à réaliser par le service House keeping
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
Casablanca
2014.01 - 2018.08
- Accueil et prise en charge des clients selon les standards définis par l'entreprise afin de garantir un service de qualité.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Suivi des stocks en produits ménagers et matériel de nettoyage.
- Entretien des espaces communs : hall, couloirs.
Femme de chambre
Apparthotel Sidi Maarouf
Casablanca
2013.01 - 2013.12
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Suivi des stocks en produits ménagers et matériel de nettoyage.
- Entretien des espaces communs : hall, couloirs.
Femme de chambre
Hotel EL DORADOR
Marrakech
2011.01 - 2012.06
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients, avec une mise en place soignée, application du protocole d'entretien et respect du planning.
- Entretien des parties communes (couloirs, halls, cages d'escalier, ascenseurs), aspiration et nettoyage des sols, dépoussiérage, désinfection des points de contact.
Serveuse
Hotel Imperial Plazza
Marrakech
2010.01 - 2010.12
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales .
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
Serveuse
Restaurant IMARAT
Marrakech
2009.06 - 2009.12
Formation
Certificat de Stage - Hotellerie
Académie Royal Mansour
Marrakech 2023.04 - 2023.07
Technicien en Hôtellerie et Tourisme - Hotellerie
OFFPT-Institut Spécialisé l'Hôtellerie et Tourisme
Casablanca 2007.09 - 2009.06
Baccalaureat - Sciences experimentales
Lycée Prince Moulay Abdellah
Casablanca 2006.09 - 2007.06
Compétences
Aisance relationelle
Esprit d'équipe
Prise en charge du client
Communication orale
Décoration Florale
Organisation du travail
Suivi de la gestion des produits
Gestion des réclamations des clients
Langues
Arabe
Langue maternelle
Français
Opérationnel
Anglais
Notions
Informations complémentaires
- Passion pour les cuisines du monde
- Pâtisserie
- Décoration florale
Chronologie
Gouvernante d'hôtel
Académie Roytal Mansour Marrakech
2023.04 - 2023.07
Certificat de Stage - Hotellerie
Académie Royal Mansour
2023.04 - 2023.07
1ère Femme de Chambre
Hotel Movenpick
2022.08 - 2022.12
Arrêt de travail
COVID 19
2020.03 - 2022.07
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
2019.03 - 2020.03
1ère Femme de Chambre
Hotel Casa Diamant
2018.09 - 2019.03
Responsable des Étages et Service petits déjeuners
Hotel 135
2014.01 - 2018.08
Femme de chambre
Apparthotel Sidi Maarouf
2013.01 - 2013.12
Femme de chambre
Hotel EL DORADOR
2011.01 - 2012.06
Serveuse
Hotel Imperial Plazza
2010.01 - 2010.12
Serveuse
Restaurant IMARAT
2009.06 - 2009.12
Technicien en Hôtellerie et Tourisme - Hotellerie
OFFPT-Institut Spécialisé l'Hôtellerie et Tourisme
2007.09 - 2009.06
Baccalaureat - Sciences experimentales
Lycée Prince Moulay Abdellah
2006.09 - 2007.06