Bonjour, je suis
Mohammed EL KHALDI
Directeur de production agroalimentaire
KÉNITRA
Profil professionnel
Après 9 ans d'expérience dans le secteur agroalimentaire, je suis reconnu pour ma persévérance et mes qualités relationnelles. Animé par le goût du challenge, mon sens de l'initiative et ma créativité m'ont permis d'atteindre des objectifs ambitieux. Responsable et assidu, j'accompagne la performance de mes collaborateurs en faisant preuve du leadership indispensable.
Vue d'ensemble
11
years of professional experience
3
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Providence VerteSIDI YAHIA DU GHAREB
Directeur de station de conditionnement
07.2024 - 12.2024
Expérience professionnelle
- Gestion des plannings de travail.
- Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
- Suivi régulier des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
- Maintien du dialogue social et d'un bon climat de travail dans l'entreprise.
- Élaboration et mise en œuvre de stratégies opérationnelles visant à améliorer la rentabilité.
- Représentation de l'entreprise lors des événements professionnels.
- Mise en place d'une démarche qualité afin d'améliorer continuellement les processus internes.
- Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
- Pilotage de projets innovants pour renforcer l'image de marque de l'entreprise.
- Organisation et coordination des réunions du comité de direction pour le suivi des avancées.
- Mise en œuvre des orientations stratégiques définies par le PDG et le conseil d'administration.
- Respect des mesures d'hygiène et de sécurité requises dans le cadre de la production agroalimentaire.
- Management du personnel, 320 personnes, dans une perspective d'optimisation des ressources et des résultats.
- Participation à l'élaboration du budget annuel et suivi régulier des dépenses par rapport aux objectifs fixés.
- Coordination avec le service commercial pour anticiper les besoins en production selon les prévisions de ventes.
- Collaboration avec les autres départements de l'entreprise, intermédiaire entre les équipes de production et la direction.
- Établissement des budgets annuels, analyse des écarts et mise en place d'actions correctives si nécessaire.
- Élaboration du planning de production agroalimentaire, comprenant les coûts, les délais, la sécurité, les quantités et les normes environnementales.
Providence verteSIDI YAHIA DU GHAREB
Chef de Station de Conditionnement
10.2020 - 06.2024
Expérience professionnelle
- Gestion de la station de conditionnement : capacité de production de 50 000 tonnes/an. Récompensé pour la meilleure station de conditionnement – Saison 2022-2023.
- Participation à l'étude technique et financière du projet d'extension de l'usine.
- Supervision et coordination des opérations de réception, tri, conditionnement, stockage et expédition des agrumes avec les gérants des fermes et les équipes logistiques.
- Gestion et définition des objectifs de la production et optimisation des flux.
- participation aux visites techniques des fermes pour définir la qualité de la matière première, estimer les tonnages nécessaires et coordonner les flux d'entrée à l'usine.
- Gestion et contrôle de la fabrication et de la réalisation des programmes d'export en étroite collaboration avec la direction export.
- Élaboration et gestion du budget annuel de l'usine.
- Contrôle et optimisation des coûts de mains d'œuvres, de maintenance et des différents intrants.
- Gestion de la performance et identification des opportunités d'améliorations.
- Veille à l'application des normes de qualité des fruits, à l'application des cahiers des charges des clients et la mise à jour de tous les certificats avec l'équipe qualité.
- Veille réglementaire en matière de conditionnement des agrumes et des exigences des exportations vers les différents marchés internationaux.
- Communication et coordination avec les différentes autorités intervenantes dans le secteur.
- Prospection et gestion des apporteurs (agriculteurs et exportateurs).
- Recrutement, formation et gestion du personnel de l'usine.
- Négociation des prix et des contrats des fournisseurs.
- Gestion des frigos de stockage (capacité de stockage 2000 tonnes).
- Management d'une équipe de 320 personnes, définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
SUN PACKMarrakech
Responsable des opérations
02.2016 - 09.2020
Expérience professionnelle
- Gestion de l'ensemble des opérations de conditionnement, de l'amont à l'aval.
- Mise en place de stratégies d'amélioration de l'efficacité opérationnelle.
- Supervision des équipes logistiques et de conditionnement : recrutement, formation et gestion.
- Planification de la production et réalisation des programmes d'export.
- Communication et coordination avec les exportateurs pour assurer les livraisons.
- Gestion des inventaires (tournants, périodiques, annuels).
- Reporting régulier à la direction générale.
- Planification et supervision des opérations de production dans une optique d'efficacité et de qualité.
- Supervision et coordination des activités quotidiennes de l'équipe opérationnelle.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Qualigrains SCACasablanca
Responsable commercial
10.2013 - 01.2016
Expérience professionnelle
- Prospection de nouveaux clients et fidélisation du portefeuille existant.
- Gestion des relations clients et traitement des réclamations.
- Élaboration des offres commerciales et des contrats.
- Planification des actions commerciales et suivi des performances.
- Contribution à l'élaboration des plans stratégiques de l'entreprise.
- Réalisation de plans stratégiques pour augmenter le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs commerciaux.
- Élaboration et mise en œuvre de stratégies commerciales pour augmenter la part de marché sur différents segments.
- Négociation avec les clients clés pour conclure des contrats et assurer leur satisfaction à long terme.
Formation
Faculté d'Economie et de Gestion de KénitraKénitra
Master universitaire spécialisée from Management Stratégique et Marketing des Services
09.2023 - 05.2024
Ecole Nationale de Commerce et de GestionKénitra
Licence d′université spécialisé from Management et Audit des organisations
09.2021 - 06.2022
Institut spécialisé de technologie appliquéeRabat
Technicien spécialisé from Commerce international
09.2011 - 06.2013
Compétences
Management : Leadership, planification stratégique, gestion des équipes
Opérations : Optimisation des processus, gestion logistique, supervision de la production
Commercial : Prospection, négociation, gestion de la relation client
Analyse : Élaboration et gestion de budgets, reporting, prise de décision basée sur les données
Langues : Français (courant), Anglais (professionnel), Arabe (langue maternelle)
Sensibilité aux tendances digitales
Motivation du personnel
Informations complémentaires
- Expertise en agriculture et agro-industrie – Maîtrise des techniques modernes de production et de conditionnement pour optimiser la qualité et la productivité.
- Gestion et exportation de produits agricoles – Expérience solide dans la coordination des opérations de production et de distribution à l’international.
- Amélioration continue et innovation – Participation active à des initiatives visant à perfectionner les processus industriels et agricoles.
- Dynamisme et adaptabilité – Passion pour les voyages, découverte de nouvelles méthodes agricoles et engagement physique dans un travail exigeant.
Langues
Français
Courant
Anglais
Opérationnel
Arabe
Langue maternelle
Espagnol
Débutant
Frise chronologique
Directeur de station de conditionnement
Providence Verte
07.2024 - 12.2024
Faculté d'Economie et de Gestion de Kénitra
Master universitaire spécialisée from Management Stratégique et Marketing des Services
09.2023 - 05.2024
Ecole Nationale de Commerce et de Gestion
Licence d′université spécialisé from Management et Audit des organisations
09.2021 - 06.2022
Chef de Station de Conditionnement
Providence verte
10.2020 - 06.2024
Responsable des opérations
SUN PACK
02.2016 - 09.2020
Responsable commercial
Qualigrains SCA
10.2013 - 01.2016
Institut spécialisé de technologie appliquée
Technicien spécialisé from Commerce international
09.2011 - 06.2013
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Niema AdamsNiema Adams
HR Recruiter à Project VerteHR Recruiter à Project Verte
Shelley N WickerShelley N Wicker
VAS Supervisor à Project VerteVAS Supervisor à Project Verte
Kayla RoggenkampKayla Roggenkamp
Warehouse Worker à Project VerteWarehouse Worker à Project Verte