Hi, I’m
Salah Eddine Enajjar
Hospitalidad
Barcelona,B
Summary
Profesional del sector hotelero con amplia experiencia en hoteles y riads de lujo en Marrakech. Especializado en atención al cliente, gestión de operaciones, liderazgo de equipos y estándares de alta calidad. Destaca por su compromiso, profesionalismo y pasión por la hospitalidad.
Overview
14
years of professional experience
Work History
ROXY BARBARCELONA
PIZZERO
09.2023 - 10.2024
Job overview
- Selección y preparación de ingredientes frescos para los diferentes tipos de pizza
- Limpieza y desinfección de área de trabajo, utensilios y equipo de cocina
HOTEL LAWRENCE OF ARABIAMARRAKECH
RECEPCIONISTA
01.2022 - 12.2022
Job overview
- Atención y recepción de visitantes asegurando una cordial bienvenida
- Manejo de central telefónica, incluyendo transferencia de llamadas y toma de mensajes
- Organización de citas y actualización de agendas para el personal y salas de reuniones
RIAD PACHAVANAMARRAKECH
GERENTE NOCTURNO
01.2018 - 01.2022
Job overview
- Control de inventario y aseguramiento de la disponibilidad de productos
- Servicios
- Preparación de reportes detallados sobre actividades, incidencias y rendimiento nocturno
- Coordinación con equipos de limpieza y mantenimiento para optimizar la presentación del lugar
SARLL RIADS
GERENTE
01.2017 - 01.2018
Job overview
- Monitoreo del desempeño del equipo y realización de evaluaciones de desempeño
- Capacitación y desarrollo profesional del personal para mejorar habilidades y competencias
- Resolución de conflictos internos y externos para mantener un clima laboral positivo
QAURITI ECOLODGEMARRAKECH
CAMARERO
01.2015 - 01.2017
Job overview
- Conocimiento detallado del menú y recomendaciones
- Mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo
- Atención personalizada y profesional a los clientes
WEEDANE FARMERSMARRAKECH
CAMARERO
01.2013 - 01.2015
HOTEL PULLMANMARRAKECH
LAVAPLATOS
01.2011 - 12.2011
Education
LYCÉE SIDI ABDALLAH
EDUCACIÓN SECUNDARIA OBLIGATORIA
01.2007
Skills
- Ventas
- Atención al cliente de lujo
- Resolución de incidencias
- Teamwork and collaboration
- Customer service
- Safe food handling
- Flexible schedule
- Equipment cleaning
Languages
Castellano
Upper intermediate (B2)
Francés
Advanced (C1)
Italiano
Elementary (A2)
Árabe
Bilingual or Proficient (C2)
Inglés
Advanced (C1)
Timeline
PIZZERO
ROXY BAR
09.2023 - 10.2024
RECEPCIONISTA
HOTEL LAWRENCE OF ARABIA
01.2022 - 12.2022
GERENTE NOCTURNO
RIAD PACHAVANA
01.2018 - 01.2022
GERENTE
SARLL RIADS
01.2017 - 01.2018
CAMARERO
QAURITI ECOLODGE
01.2015 - 01.2017
CAMARERO
WEEDANE FARMERS
01.2013 - 01.2015
LAVAPLATOS
HOTEL PULLMAN
01.2011 - 12.2011
LYCÉE SIDI ABDALLAH
EDUCACIÓN SECUNDARIA OBLIGATORIA