soufian ABATTOUY
Biologiste et Technicien Spécialisé en Agroaliment
MAROC
Profil professionnel
Je possède une solide expérience en Contrôle Qualité , me permettant de garantir la conformité des produits aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. Grâce à mes travaux pratiques en transformation des matières animales et végétales, j’ai acquis des compétences techniques dans la gestion de la production, l’optimisation des processus et la gestion des risques sanitaires. Mon expérience en Hygiène, Santé et Sécurité au Travail m’a permis de mettre en œuvre des mesures préventives efficaces pour assurer un environnement de travail sain et sécurisé. Avec ma capacité à allier rigueur scientifique et travail en équipe, je suis convaincu d’apporter une valeur ajoutée significative à votre organisation. Mes compétences techniques et mon engagement envers la qualité et la sécurité font de moi le candidat idéal pour contribuer à vos objectifs de production et d’innovation.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
Expérience
Responsable de projets
Enactus FSJES Tétouan
Tétouan
2024.10 - Actuel
Identification des besoins communautaires et conception de solutions innovantes adaptées
Contrôle de la qualité
groupe GIL COMES
larache
2024.07 - 2024.07
- Contrôle de la qualité des produits fabriqués, vérification de la conformité aux normes établies et conditionnement.
Participation aux processus de production
coopérative laitière COLAINORD
TETOUAN
2024.01 - 2024.02
- Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
gestion de projet
organisations associatives
Tetouan
2022.01 - 2023.12
- Organisation d’événements communautaires
- Gestion des ressources humaines et matérielles pour la mise en œuvre des initiatives associatives
- Communication avec les partenaires locaux et les donateurs pour renforcer le soutien financier et logistique
Accueil des visiteurs
La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc
Casablanca
2023.11 - 2023.11
Participation à l'organisation du Salon Avicole 24
Casablanca – 2024
Accueil des visiteurs et gestion de leurs demandes à l’entrée du salon
Volontariat
Ministère de la Jeunesse, de la Culture et de la Communication du Maroc
Tanger
2023.07 - 2023.08
Participation à des ateliers de formation civique et citoyenne : développement des compétences en leadership, gestion de projet et sensibilisation aux enjeux sociétaux
Commercial
Souk Chamali
Tetouan
2023.07 - 2023.06
Recheche et developpement
Universite Abdemalek Essaadi
Tétouan
2023.06 - 2023.06
- Analyse des propriétés biologiques et chimiques de la figue de barbarie
- Développement de procédés de transformation pour produire des dérivés (jus, huile, confiture, etc.)
Projet de recherche de fin d’étude
université Abdelmalek essaadi
Tétouan
2023.04 - 2023.06
- · Analyse des mécanismes biologiques liés à l'apparition et à la progression du cancer
biochimie, de l’hématologie et de la microbiologie
Hopital Provincial sanait Rmel
Tetouan
2021.10 - 2021.10
- Analyse et interprétation des résultats obtenus lors d'expériences en laboratoire.
Formation
Technicien Spécialisé – Industrie Agroalimentaire - industrie agroalimentaire
ISTA AIN jemaa
casablanca 2023.10 -
LICENCE FONDAMENTALE sciences De la vie - Biologie
Universite Abdemalek essaadi
Tétouan 2022.10 - 2023.07
DIPLÔME D’ETUDE UNIVERSITAIRES GENERALES sciences - Biologie
Universite Abdemalek essaadi
Tétouan 2021.10 - 2022.07
Baccalauréat sciences de la vie - SVT
lycée FARKHANA
Nador 2018.10 - 2019.06
Compétences
- Compétences en identifier et à contrôler les risques potentiels dans le processus de production alimentaire
- Competences en Identification des dangers potentiels pour la santé et la sécurit dans l'environnement de travail
- Competences en Réalisation d’analyses biochimiques pour évaluer la composition des produits alimentaires
- Competences en Identification et analyse des micro-organismes présents dans les produits alimentaires
- Compétences en communication scientifique et en résolution de problèmes
- Compétences en Transformation des Matières Animales et Végétales
- Competences en logiciels bureautiques : Word, PowerPoint et Excel
Informations complémentaires
- Innovation alimentaire et développement durable
- Volontariat associatif
- Voyages et découverte des cultures
Langues
tarifit
Langue maternelle
Arabe
Langue maternelle
Français
Opérationnel
Espagnol
Débutant
Anglais
Débutant
Chronologie
Responsable de projets
Enactus FSJES Tétouan
2024.10 - Actuel
Contrôle de la qualité
groupe GIL COMES
2024.07 - 2024.07
Participation aux processus de production
coopérative laitière COLAINORD
2024.01 - 2024.02
Accueil des visiteurs
La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc
2023.11 - 2023.11
Technicien Spécialisé – Industrie Agroalimentaire - industrie agroalimentaire
ISTA AIN jemaa
2023.10 -
Volontariat
Ministère de la Jeunesse, de la Culture et de la Communication du Maroc
2023.07 - 2023.08
Commercial
Souk Chamali
2023.07 - 2023.06
Recheche et developpement
Universite Abdemalek Essaadi
2023.06 - 2023.06
Projet de recherche de fin d’étude
université Abdelmalek essaadi
2023.04 - 2023.06
LICENCE FONDAMENTALE sciences De la vie - Biologie
Universite Abdemalek essaadi
2022.10 - 2023.07
gestion de projet
organisations associatives
2022.01 - 2023.12
biochimie, de l’hématologie et de la microbiologie
Hopital Provincial sanait Rmel
2021.10 - 2021.10
DIPLÔME D’ETUDE UNIVERSITAIRES GENERALES sciences - Biologie
Universite Abdemalek essaadi
2021.10 - 2022.07
Baccalauréat sciences de la vie - SVT
lycée FARKHANA
2018.10 - 2019.06
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
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