Synthèse professionnelle
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Chronologie
Animation des ventes

SYLVAIN LINARES

BOURCHANIN
Casablanca
SYLVAIN LINARES
3
years of post-secondary education
12
years of professional experience

Passionné par le vin et les spiritueux depuis plusieurs années maintenant, c'est logiquement que j'ai décidé d'y consacrer ma carrière professionnelle. Après plusieurs expériences dans différents secteurs d'activité qui m'ont permis d'enrichir mes connaissances, je recherche aujourd'hui un emploi qui me permettrait de les partager.

Expérience

Brand Ambassador - Portefeuille Vins

9 Months
BOURCHANIN | Casablanca | 2025.12 - 2026.09
  • Représentation et promotion du portefeuille vins auprès des clients CHR et partenaires stratégiques.
  • Animation de dégustations, formations des équipes de vente et événements de marque.

Animation des ventes

5 Years 8 Months
NICOLAS | Casablanca | 2021.01 - 2026.09
  • Responsable de l'animation des ventes
  • Supervision des 15 points de vente au Maroc
  • Responsable de la formation des équipes

Assistant Œnologue

1 Year 1 Month
LES 2 DOMAINES | Meknès, Maroc | 2024.10 - 2025.11
  • Suivi des processus de vinification, des fermentations et contrôles qualité au domaine.
  • Participation à l'assemblage, à l'élevage et à l'évaluation organoleptique des cuvées.

Commercial

1 Year 10 Months
SOCIETE DES BOISSONS DU MAROC | Casablanca | 2020.02 - 2021.12
  • Responsable commercial CHR premium à Casablanca
  • Prospection et développement commercial
  • Mise en place d'activations produits et marques

Commercial Export vins & spiritueux

7 Months
GLOBAL WINES | Marseille | 2019.01 - 2019.08
  • Responsable zone Afrique
  • Prospection commerciale et développement commercial
  • Ouverture de plusieurs marchés

Directeur de salle et sommelier

1 Year 3 Months
RESTAURATION | Casablanca | 2017.01 - 2018.04
  • Lancement et ouverture d'un bar à vin haut de gamme
  • Gestion opérationnelle de restaurants et bars
  • Mise en place de cartes des vins et des plats

Responsable commercial

1 Year 8 Months
GRAND SUD IMPORT | Marrakech | 2015.02 - 2016.10
  • Responsable du CHR premium à Marrakech
  • Prospection et développement commercial
  • Visites régulières d'hôtels, restaurants, bars et casinos

Formation

Bachelor - Commercialisation vins et spiritueux

INSEEC BORDEAUX | 2013.01 - 2014.01
Mention Assez Bien

BTS - Commerce International

ESARC LABEGE | 2009.01 - 2011.01

BAC - Sciences et Technologies de la Gestion

LYCEE LYAUTEY CASABLANCA
Mention Assez Bien

Compétences

Espagnol : Bilingue
Anglais : Courant
Arabe : Intermédiaire

Informations complémentaires

  • Oenologie
  • Vins et spriritueux
  • Passion pour le sport

Chronologie

Brand Ambassador - Portefeuille Vins

BOURCHANIN
2025.12 - 2026.09Read More

Assistant Œnologue

LES 2 DOMAINES
2024.10 - 2025.11Read More

Animation des ventes

NICOLAS
2021.01 - 2026.09Read More

Commercial

SOCIETE DES BOISSONS DU MAROC
2020.02 - 2021.12Read More

Commercial Export vins & spiritueux

GLOBAL WINES
2019.01 - 2019.08Read More

Directeur de salle et sommelier

RESTAURATION
2017.01 - 2018.04Read More

Responsable commercial

GRAND SUD IMPORT
2015.02 - 2016.10Read More

INSEEC BORDEAUX

Bachelor from Commercialisation vins et spiritueux
2013.01 - 2014.01Read More

ESARC LABEGE

BTS from Commerce International
2009.01 - 2011.01Read More

LYCEE LYAUTEY CASABLANCA

BAC from Sciences et Technologies de la Gestion
2008.01Read More
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