Youssef Oukili
Gérant
Temara
Profil professionnel
Passionné par la cuisine, je souhaite relever de nouveaux défis en rejoignant M2 LOISIR SARL. Énergique et réactif, je coordonne et supervise les différentes activités pour garantir l'excellence du service. Grâce à mon aisance relationnelle et mon sens de la communication, j'anime efficacement mon équipe.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Responsable de salle
M2 LOISIR
Temara
2022.01 - Actuel
- Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table.
- Aide à la mise en place des salles et de la terrasse, contrôle que tout est en ordre avant l'ouverture du restaurant.
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Surveillance du bon déroulement des services, évaluation de la qualité d'accueil et de la prise en charge des clients par le personnel.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
Gérant
Afrah El Ikhwa
temara
2017.01 - 2021.01
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Gestion d'une équiple composée de [Nombre] employés.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
Formation
Maitre Nageur -
potection Cevile
temara 2007.07 - 2009.09
Compétences
- Flexibilité opérationnelle
- Leadership motivant
- Dynamisme professionnel
- Collaboration interdépartementale
- Accueil clientèle
Informations complémentaires
- Cinéma
- Passion pour les cuisines du monde
Langues
Arabe
Courant
Français
Intermédiaire
Anglais
Débutant
Chronologie
Responsable de salle
M2 LOISIR
2022.01 - Actuel
Gérant
Afrah El Ikhwa
2017.01 - 2021.01
Maitre Nageur -
potection Cevile
2007.07 - 2009.09