ZAKARIA ARROUD
Responsable Management Qualité
INEZGANE
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
1
1
Certification
Expérience professionnelle
Responsable QHSE
Station SKS de conditionnement et exportation des Agrumes
TAROUDANT, TAROUDANT
10.2021 - Current
- Maîtrise des spécifications, cahiers de charges et DD des clients selon les destinations (GB, USA, CANADA, RUSSIE, UE,ASIE...)
- Responsable de la mise en oeuvre et de respect des exigences et réglementations en vigueur de la sécurité de la chaîne de production et les normes qualité (BRC / FSMA/FOOD SAFETY PLAN, GLOBAL GAP /CoC...),
- Mise en place de système HSE, évaluation des risques SST et réalisation des audits selon les exigences sociales et environnementales SMETA.
- Chef d'équipe HACCP / PCQI-FSMA de l'entreprise.
- Réalisation d'audits internes et externes pour s'assurer du respect des exigences réglementaires et normatives.
- Organisation et animation de formations QHSE auprès du personnel pour renforcer la culture sécurité au sein de l'entreprise.
- Conduite de projets d'amélioration continue de la qualité au niveau des process et des produits.
Responsable Qualité STATION & FERMES
Société SF-PRODUCE
Z.I Ait Melloul, Agadir
09.2019 - 08.2021
- Responsable de contrôle qualité produit «poivrons et piments »
- Responsable du SMQ de la station et les vergers selon les normes BRC, Global Gap, GRASP, SMETA
- Réalisation des audits internes et externes.
- Gestion des procédures et mise en oeuvre des fiches de suivi d'hygiène et de contrôles qualité en collaboration étroite avec le service de production
- Communication avec les clients et traitement des réclamations
- Animation des formations de BPH et BPF
Responsable qualité STATION & FERMES
STATION SOEMA de production, conditionnement et exportation des primeurs et des Fruits rouges
Biougra
12.2018 - 07.2019
- Responsable qualité produit «Tomate, courgette, poivrons et fruits rouges »
- Vérification et actualisation de système de management qualité de la société et la réalisation des audits BRC , Global Gap, NT, SMETA et les audits clients et des tierces.
- Chef des contrôleurs qualité station de conditionnement et des vergers (primeurs et fruits rouges)
- Mise en place et respect des cahiers de charge des fruits rouges en partenariat avec le groupe Drisscoll's
Responsable SMQ
Groupe ARBOR
Z.I Ain Sebaa CASABLANCA, Casablanca
06.2017 - 11.2018
- Responsable qualité produit (Sécurité / hygiène /Contrôles qualité/ Maîtrise de la chaîne de conservation des fruits et légumes)
- Responsable management qualité, responsable de projet de certification de la station fruitière (ISO 22000 / FSSC 22000, PIAQ)
- Responsable des audits internes et externes des vergers de groupe selon (GLOBAL GAP /GRASP)
- Collaboration étroite avec le service de production, collaboration de la mise en oeuvre de conservation des fruits en respectant les procédures de gestion de la qualité.
- Communication, suivi des retours clients et mise en place des actions corrective/préventive
Responsable qualité
Société Agricole Versant de l'Atlas (SAVAT)
Z.I Ait Melloul, Agadir
04.2012 - 03.2017
- Responsable management qualité station de conditionnement et fermes (Global Gap BRC, ISO 9001v2015 ).
- Coordinateur Station-fermes.
- Réalisation des audits internes station et vergers
Responsable Qualité
Station AMI de conditionnement et exportation des F&L
Z.I Tassila, Agadir
10.2009 - 03.2012
- Responsable contrôles qualité & hygiène et rédaction des procédures de système de management qualité selon la norme (ISO22000).
- Réalisation des audits de certification et des audits clients
- Coordinateur vergers-station
Formation
Master - QHSE
EMMA
Casablanca 10.2024 -
Diplôme De Fédération Européenne Des Ecoles (FEDE) - Management Qualité
Ecole Marocaine Des Métiers
AGADIR 11.2009 - 06.2010
Diplôme de technicien spécialisé - Industrie Agro-alimentaire
Institut De La Formation Professionnelles En IAA
AGADIR 10.2005 - 07.2007
Deuxième année - Sciences Économiques
Faculté IBNO ZOHR
AGADIR 09.2005 - 06.2007
Baccalauréat - Sciences Expérimentales
Lycée Houmane Elfatouaki
AGADIR 09.2004 - 07.2005
Compétences
- Technologies de l'industrie agro-alimentaire
- Production, conditionnement et exportation des fruits et légumes
- Conserve / semi conserve et congélation des produits frais de la mer
- Normes ISO 9001/22000/14001/OHSAS/45000/
- BRC / FSMA
- GLOBALGAP /SPRING/GRASP
- SMETA / FAIR TRADE
- Outils de management QHSE
- Méthodes d'analyse et de synthèse / Reporting
- Gestion des non conformités et réclamations
- Mise en place du plan des actions correctives / préventive
- Analyse et suivi des indicateurs de performance / réalisation des revues de directions
- Mise en place de la politique SST et sociale de l'entreprise, évaluation des risques et réalisation des audits internes QHSE
Personnalisé
Âge: 38
Informations complémentaires
-QHSE / FOOD SAFET / MANAGEMENT QUALITE
-REALISATION DES AUDITS DANS L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Langues
Anglais
Intermédiaire (B1)
Arabe
Langue maternelle
Français
Courant
Certificats
-PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) - FSMA
-
Frise chronologique
Master - QHSE
EMMA
10.2024 -
Responsable QHSE
Station SKS de conditionnement et exportation des Agrumes
10.2021 - Current
Responsable Qualité STATION & FERMES
Société SF-PRODUCE
09.2019 - 08.2021
Responsable qualité STATION & FERMES
STATION SOEMA de production, conditionnement et exportation des primeurs et des Fruits rouges
12.2018 - 07.2019
Responsable SMQ
Groupe ARBOR
06.2017 - 11.2018
Responsable qualité
Société Agricole Versant de l'Atlas (SAVAT)
04.2012 - 03.2017
Diplôme De Fédération Européenne Des Ecoles (FEDE) - Management Qualité
Ecole Marocaine Des Métiers
11.2009 - 06.2010
Responsable Qualité
Station AMI de conditionnement et exportation des F&L
10.2009 - 03.2012
Diplôme de technicien spécialisé - Industrie Agro-alimentaire
Institut De La Formation Professionnelles En IAA
10.2005 - 07.2007
Deuxième année - Sciences Économiques
Faculté IBNO ZOHR
09.2005 - 06.2007
Baccalauréat - Sciences Expérimentales
Lycée Houmane Elfatouaki
09.2004 - 07.2005
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Christelle DOUCETChristelle DOUCET
Secrétaire à Institut de Formation des Ambulances de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Hauts de FranceSecrétaire à Institut de Formation des Ambulances de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Hauts de France
Slim Zéférino Sènako AgbahoungbaSlim Zéférino Sènako Agbahoungba
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